Bibliothèque et Archives Canada
Symbole du gouvernement du Canada

Liens de la barre de menu commune

Liens institutionnels

Marque-place fait à la main sur lequel est dessinée une femme portant une robe bleue à crinoline lui dénudant les épaules et un chapeau attaché sous le menton et tenant des fleurs. L'inscription sur la carte se lit ainsi : MISS MERRIT'S COUNTRY CLUB LUNCHEON, JUNE 26TH, MRS. SCOTT.

Source

Marque-places du début du vingtième siècle tirés du carnet de Belle Botsford Scott

ARCHIVÉE - Bon appétit!
La cuisine au début du Canada

Contenu archivé

Cette page Web archivée demeure en ligne à des fins de consultation, de recherche ou de tenue de documents. Elle ne sera pas modifiée ni mise à jour. Les pages Web qui sont archivées sur Internet ne sont pas assujetties aux normes applicables au Web du gouvernement du Canada. Conformément à la Politique de communication du gouvernement du Canada, vous pouvez demander de recevoir cette page sous d'autres formats à la page Contactez-nous.

À propos de Bon appétit!

Ce site Web est le prolongement de l'exposition Bon appétit! Les livres de cuisine canadiens à l'honneur, dont on doit l'organisation à la conservatrice Carol Martin et la conception à Miriam Bloom. Cette exposition remarquable s'est tenue à Bibliothèque et Archives Canada de mai 2004 à février 2005.

La Division du contenu et des services Web de Bibliothèque et Archives Canada a voulu élargir la portée de cette exposition en créant l'exposition virtuelle Bon appétit!, réalisée grâce à l'expertise, à l'engagement et à l'enthousiasme de nombreux employés. Les conseils et les efforts soutenus des personnes suivantes se sont avérés essentiels au projet :

  • Carol Martin, conservatrice
  • Plus Four Creative, conception Web
  • Carol White, conseillère pédagogique

Nous désirons remercier aussi les Services de technologie Web de Bibliothèque et Archives Canada, ainsi que Gunnar Van Vliet, Nancy Fay, Jean-Pierre Lemasson, Elizabeth Driver et Anita Stewart pour leur précieuse collaboration.

Enfin, c'est avec gratitude que nous soulignons le soutien financier du programme de financement de Culture canadienne en ligne de Patrimoine canadien, grâce auquel la réalisation de ce site a été rendue possible.